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得了糖尿病就不能正常吃饭?其实最健康的就是糖尿病饮食了

时间:2018-08-21 17:08:08  来源:  作者:
家里孩子上班、读书,营养必须保证。我一人得了糖尿病,不能吃咸的,不能吃甜的,不能吃油多的,但是总不能为了我一个人让孩子大人都牺牲口味吧?所以我做饭时管不了那么多,孩子喜欢吃什么就照做,我少吃一点好了。   糖尿病饮食其实是最健康的饮食模式,不仅适合糖尿病患者,健康人群也该这么吃。   除控制热量摄入外,还要注意饮食宜清淡,少油少盐,炒菜用植物油。多食含纤维素高的食物,包括粗粮、蔬菜、豆类。应以碳水化合物类食物为主食,如米面、土豆、地瓜、山药等。适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类,少吃糖、油脂、动物脂肪,预防动脉硬化。   我得病以前不乱吃东西,也还是得了糖尿病啊。所以我得糖尿病肯定是属于遗传导致的。反正少吃一点也解决不了问题,索性在饮食控制上别白费力气了。就算血糖高了,大不了住几天院,调理一下,多加些降糖药自然就降下来了,比饮食控制的效果强多了。   认为多吃了食物只要加大口服降糖药剂量就可以消化掉,这种做法的结果将加速胰岛细胞衰亡,同时增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能!   糖尿病患者应重视饮食控制,建立良好的饮食习惯,才能减少并发症的发生几率,提高生活质量。   我工作很忙,经常在外面吃饭应酬,医生教我的派不上用场。另外,在家吃饭的时候,一盘子菜全家人吃,怎么可能准确算出吃了多少呢?糖尿病饮食是很科学的,但是做起来太困难了呀! 在外就餐时,我们可以尽量多选择蔬菜,尤其是绿色蔬菜,并可以叮嘱厨师少放点油炒菜,味道做得清淡一点。家庭分餐制也并不难实现,做好的菜,提前盛出一部分在自己的餐盘里,就能大概估算出自己吃了多少。   糖尿病就是少吃糖,最甜的就是水果了。本来我也不是很爱吃水果,既然吃了水果血糖就会升高,索性就不碰了。现在退休了,闲着的时间多,家里瓜子、花生、麻花长年不断,不过我都尽量吃无糖的或咸的,应该没有太大关系吧?   糖尿病饮食不是不吃甜的食物就可以了,关键是控制总热量。
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